节约粮食教学设计 粒粒皆辛苦

粒粒皆辛苦

教育背景：

浪费是一种可耻的行为，节约粮食是我们每个公民应尽的义务，可在日常生活中，浪费粮食的现象却随处可见。当前一年级的孩子大多是在城市长大，没有直接参加过生产劳动，有的甚至连庄稼都没见过，更加不清楚在我国及世界上很多地方有些人连温饱问题都尚未解决，这些都直接影响孩子节粮意识的养成。

本节班会课，旨在引导学生了解粮食与人民生活、国家建设有着密切的联系，知道粮食来之不易，从而培养学生的节约意识，做一名合格的一年级小学生。

教育目标

知识目标：了解常见的粮食水稻和麦子，懂得它们的生长来之不易，由此明白粮食的来之不易。

情感目标：联系实际，认识到自己浪费粮食是可耻的的，从而树立爱惜每一粒粮食的目标。

行为目标：养成爱惜粮食的好习惯，参与光盘行动，把节约粮食落实到平时的生活中，并能互相监督，共同进步。

课前准备

1.制作动画课件。

2.制作谷子、麦子的头饰。

3.学生课前收集名人节约粮食的事例。

教育过程

一、实物导入，认识水稻、麦子

师：小朋友们，今天我给大家带来了两位好朋友，欢迎他们和大家见面。（两位同学戴水稻、麦子的头饰上场，老师引导大家鼓掌欢迎）我们请这两位朋友给大家做一下自我介绍。

水稻：我的名字叫水稻。小朋友们吃的香香的米饭是用我做的。

麦子：小朋友们，你们好！我是麦子，白白的馒头是用我做成的。

师：小朋友们，你们喜欢这两位朋友吗？为什么呢（指名答）

师（总结）：是啊，我们顿顿离不开他们，天天少不了它们。

二、深入了解粮食的来之不易

（一）欣赏小品《一粒米的来历》

师：你们每天都要吃香喷喷的大米饭，你们知道它们是怎么来的吗？请欣赏小品《一粒米的来历》。

场景一：农民伯伯在不停地翻耕土地，累得胳膊都抬不起来了。

场景二：农民们均匀地撒下每一粒稻子。

场景三：稻苗在农民伯伯的精心呵护下，慢慢长成小苗。

场景四：农民伯伯双脚整天泡在冷水中，弯着腰插秧，时间长了，真是腰酸背痛。

场景五：要想让庄稼长得更加茁壮，农民伯伯要经常为禾苗锄草、施肥、喷洒农药、引水浇灌，禾苗经过长期的精心养护，渐渐长高了。

场景六：经过半年多时间的辛勤劳动，庄稼终于成熟了，农民们要把稻子割下来，捆成捆儿，运到地头，再经过脱粒、碾去稻壳等许多的工序，才能加工成现在吃的大米。

师：了解了一粒米的来历，结合你平时中午在学校吃饭的行为，你的心中有什么感受吗？

（二）欣赏《小麦变形记》

师：谢谢他们的精彩表演，那你们知道小麦能做成哪些食品吗？下面请继续欣赏《小麦变形记》。（PPT做成的图片配乐展示）

师：说说小麦变形记中哪些场景让你印象深刻呢？（指名答）

师：是啊，农民伯伯春播、选种、浸种、耙地、保水、施肥、除草......

烈日炎炎，汗水浸湿了衣背，太阳晒黑了皮肤，他们全然不顾，依然劳作不已。正如我们所学的古诗《悯农》讲的那样。

（三）学生背诵古诗《悯农》

师：这么辛苦的农民伯伯，你们有什么话想对他们说吗？

（四）介绍“世界粮食日”

三、反思辨析，爱惜每一粒粮食

（一）欣赏小品《食堂》

三位同学表演，分别表现出挑食、浪费、吃饭时乱说话的坏习惯。

提问：同学们看了这个表演后什么感受呢？

（二）议一议

1.下面的做法对吗？为什么

（1）出示两位小朋友在庄稼地里追蝴蝶的情景。

（2）出示一位小男孩吃包子，把包子皮扔掉的情景。

（3）播放人们正在大鱼大肉地吃饭以及浪费粮食的情景。

2.算算粮食浪费量

师:算过我们到底浪费了多少粮食吗?（指名答）

出示:一个碗里的(剩饭)，倒在电子上，显示:0.025千克。

师:这是一位同学一餐剩下来的粮食，0.025千克，大概是一小碗米饭的六分之一，或是一个包子的四分之一吧!同学们觉得多吗?

预设生:不多

师:的确，并不是很多。那么，一日三餐就是0.075千克

师:说起来也不算多。但算算，一年365天，再乘以我们国家的13亿人。

学生计算，汇报结果。

出示:0.075×365×13亿356亿千克学生纷纷表示惊讶。出示

★我们的浪费超过350亿千克，有多少呢，相当于两万头大象那么重的粮食，

★约一半的进口粮食被浪费。

★全国有一小半的城市人口的粮食被浪费了。

3. 体验缺粮之旅

师;世界上还有很多贫穷的、缺少粮食的、吃不饱的人，请看：

图片1：一个与狗争食的小孩。

图片2:瘦骨嶙峋，一脸渴望的人。

图片3:一位贫困的妈妈偷了鸡腿，给生病的女儿。

图片4:一些饥饿的儿童。

师:结合刚刚浪费粮食的数字，说说你的感受？

师：虽然我们现在生活得好，也要懂得节约粮食，因为（板书：节约粮食，人人有责）

师：你们说。浪费的这么多的粮食，可以用来干什么呢？

师：那你打算怎么做呢？

师：所以我们每个人都要参与光盘行动。

（三）说一说

（1）在学校吃午饭，怎样做到光盘，谁有好办法？请每位同学谈一谈。

（2）在家中吃饭应该怎样做？（指导学生具体做到不在饭桌上撒饭粒：吃多少盛多少，不剩饭，不想吃的东西不能随意扔掉）

小结：爱惜粮食要从自己做起，要做到不撒不剩不扔。

（四）夸一夸

在我们班有哪些同学做到了爱惜粮食？谁来夸一夸他们。

（五）名人节约粮食的故事

学生根据课前搜集的资料进行介绍。

（六）齐读儿歌

节粮行动歌

适量适度点餐，剩餐打包带走。

吃多少盛多少，不扔剩饭剩菜。

果蔬肉食海鲜，样样营养好吃。

向家人和亲戚，宣传浪费可怕；

监督亲人朋友，力促光盘行动。

师：《节粮行动歌》中提到的，小朋友做到了几条呢？想不想做一个“节约行动小达人”。

出示：“节粮行动达人”活动表，每天做到的就打“√”，老师、同学、父母作监督人，一周合格的小朋友可以获得“节粮小能手”，连续四次合格可以获得“当月节粮达人”，并获得奖状一张。

四、全体起立，举起右手，共同宣誓

(1)珍惜粮食，适量定餐，避免剩餐，减少浪费。

(2)不攀比，以节约为荣，以浪费为耻。

(3)吃多少买多少，节约每一粒米、节约每一勺菜。

(4)不偏食，不挑食。看到浪费，勇敢制止。

同学们，爱惜粮食，从我做起，从今天做起，爱惜粮食，节约粮食，做名爱惜粮食的小卫士!本次班会到此结東。